Wednesday, December 10, 2008

Polvorones (Mexican Wedding Cookies)

Polvorones (Galletas de Boda mejicanas)

INGREDIENTES
• 1 mantequilla de taza

• 1/2 taza azúcar blanco

• 2 extracto de vainilla de cucharillas

• 2 echar agua de cucharillas

• 2 tazas harina de uso múltiple

• 1 taza cortó almendras

• 1/2 el azúcar de los confiteros de taza

DIRECCIONES

1. En un tazón medio, crema la mantequilla y azúcar. Movimiento en la vainilla y echar agua. Añada la harina y almendras, mezcla hasta no mezclado. Tapa y frialdad durante 3 horas.

2. Precalentar el horno a 325 grados.

3. Masa de forma en pelotas o media luna. El lugar en una hoja de galleta improvisada y hornea durante 15 a 20 minutos en el horno precalentado. Quite de la cazuela para enfriarse en estantes de alambre. Cuando las galletas son chulas, llegan al azúcar de los confiteros.

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